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La cuisine
La cuisine est équipée d'une double profond bac évier inox et d'un lave main séparé...
... d'un four à chaleur tournante, de 4 taques de cuisson très puissantes, d'une hotte ...
... et d'un gros frigo dont le claie accepte les bacs standarts des traiteurs
La salle
La salle est pourvue d'un bar de 6 m de long pour 12 tabourets.
Le bar est équipé de 3 pompes, d'un plan de travail inox avec double bac évier
La salle est large de 11 mètres...
... sur une longueur de 13 mètres
Les saintaires
... 1 sanitaire homme et 2 urinoirs
... un sanitaire pour les personnes à mobilité réduite
La réserve à matériel
20 tables 65 cm de large sur 220 cm de long et 40 bancs de brasserie
120 chaises monocoques empilables
Vaisselle pour 80 personnes